Senin, 06 Januari 2025
tribatimes.com - Kabupaten Bekasi - Pj Bupati Bekasi Dedy Supriyadi bersama jajaran Forkopimda meninjau langsung pelaksanaan program uji coba makan bergizi gratis (MBG) bagi para peserta didik di SMAN 1 Pebayuran, Kecamatan Pebayuran pada Senin (06/01/2025).
Pj Bupati Bekasi, Dedy Supriyadi menyampaikan, Pemerintah Kabupaten Bekasi bersama Forkopimda dan Dinas terkait berkomitmen mensukseskan dan melaksanakan arahan Presiden Republik Indonesia dalam rangka mendukung program pemberian makan bergizi gratis yang telah diluncurkan oleh pemerintah pusat sebagai upaya dalam meningkatkan pemenuhan gizi bagi masyarakat.
Program ini ditujukan untuk siswa PAUD, SD, SMP, SMA, terutama untuk ibu hamil maupun balita supaya dapat mencetak generasi yang sehat, cerdas dan berdaya saing.
“Semoga program ini bisa berjalan lancar dan sukses serta diharapkan peran serta dari seluruh stakeholder maupun masyarakat untuk mensukseskan program makan siang gratis bergizi ini di wilayah Kabupaten Bekasi,” ujarnya.
Dedy Supriyadi juga mengungkapkan, peluncuran program ini disambut gembira dan antusias oleh para siswa yang menerima makan siang bergizi gratis. Menurutnya program ini sangat bermanfaat salah satunya dapat meringankan biaya pengeluaran dari orang tua siswa.
Disela-sela kegiatan, Pj Bupati bersama Forkopimda juga melakukan pengecekan Dapur Unit makan bergizi gratis SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) yang didirikan di samping kantor Kecamatan Pebayuran sebagai tempat penyajian dan pendistribusian makanan.
“Tadi kita juga sudah melihat proses penyajian makanannya yang sudah diberikan kepada siswa-siswa. Jadi dalam proses penyiapannya memang benar-benar steril, higienis dan sudah sesuai standar SOP yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN),” ungkapnya.
Lebih lanjut, Pemkab Bekasi juga berkomitmen menyediakan bahan baku yang diperoleh dari warga lokal setempat melalui pengembangan food estate di wilayah Kabupaten Bekasi.
“Sehingga dengan adanya program ini diharapkan dapat meningkatkan swasembada pangan, penurunan kekurangan gizi, serta berdampak terhadap kesejahteraan masyarakat lokal,” harapnya.
Kepala Unit SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) Kabupaten Bekasi, Adri Jernih Miko menambahkan, tahap awal launching program makan bergizi gratis ini pihaknya menyiapkan 1.260 porsi makanan yang diberikan kepada peserta didik SMAN 1 Pebayuran. Pemberian makan bergizi gratis ini akan dilakukan secara bertahap mulai dari siswa PAUD, SD, SMP, SMA, terutama untuk ibu hamil, balita, maupun ibu menyusui.
“Untuk launching hari ini kita hanya mengambil 1 sekolah sesuai arahan pak Pj Bupati Bekasi, pemberiannya sebanyak 1.260 siswa dan mungkin besok akan mulai didistribusikan sebanyak 3.000 porsi dari 11 sekolah yang ada mulai dari PAUD sampai SMA di wilayah Kecamatan Pebayuran,” jelasnya.
Adri juga menjelaskan, setiap paket menu makanan disusun berdasarkan dengan standar yang telah ditentukan oleh Persagi (Persatuan Ahli Gizi Indonesia) berdasarkan perhitungan ahli gizi. Menu yang disajikan setiap harinya bervariasi dan berbeda-beda disesuaikan dengan perhitungan gizi seperti sayuran, protein hewani, karbohidrat dan lainnya. Selain itu, untuk suplai kebutuhan pangan diperoleh langsung dari warga lokal yang disesuaikan dengan potensi sumber daya yang ada di wilayah masing-masing.
“Nah kalau untuk suplai kebutuhan kita menyesuaikan yang ada di daerah sini. Jadi menu-menu tadi yang kita susun itu bahan bakunya berasal dari sini (Pebayuran) semua, jadi kita tidak mengambil dari daerah lain. Sehingga tujuan yang dicanangkan oleh bapak presiden yaitu menggerakkan perekonomian rakyat akan tercapai,” ungkapnya.( Redaksi)